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來到花蓮絕對值得品嚐的~鳳林月廬梅子雞

隱身在花蓮鳳林的半山腰,擁有絕佳視野的月盧梅園,每個月月初開放預約訂位開始,釋出的座位總是在當天被秒殺。

這是一家很有特色的餐廳,不僅是風景,裝潢與菜色,都讓人難以忘懷。他們的招牌梅子雞更是一絕,油亮油涼亭的酥皮烤雞,混著淡淡梅子香氣,讓人吃了口齒留香,餘味久久。

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小編第一次到月廬是晚上,餐廳外點著暈黃的燈光,映襯著日式的建築物,走進店裡,脫掉鞋子,踏上日式古樸風情的榻榻米,人聲,菜香,交織出一股溫暖的氣息。

有著歲月痕跡的菜單,用毛筆書寫這各式的菜色,每道菜都讓小編好想吃啊~!

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以下是當天點的菜色,真的是超美味的。飯也是養生的紫米五榖飯,用木桶裝真的很有感覺喔!金沙豆腐皮薄酥脆,搭配濃郁的蛋黃味,好吃到舌頭都快吞下去了。

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需要事先預定的梅子雞,主角終於上場了,濃郁的雞油可以辦飯,或沾著雞肉吃,看看這油亮的外皮,微酸微鹹的梅子味,小編大力推薦,如果有機會來到花蓮鳳林,絕對值得特別繞過來品嚐喔~!

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月廬晚上的夜景很美,白天也很有特色喔!如果在ㄧ月份到來,附近還有梅花可以觀賞,推薦給大家。

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