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花蓮豐濱美食~陶甕百合春天 (華麗的原住民懷石料理)

小編很喜歡看海,在海邊品嘗美食可是一大享受呢!

位在於花蓮豐濱鄉的一間無菜單創意料理餐廳—陶甕百合春天,不僅可以感受藍天白雲以及蔚藍大海,還可以品嘗用當地食材創造的特殊料理喔!

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小編是慕名而去的,這可是原住民懷石料理喔!

一到達就被旁邊的海給吸引,想說吃飽後要去海邊走走,餐廳的整座建築物很有特色,大大的玻璃窗可欣賞窗外的景色。走進去,牆壁上海浪的彩繪以及牆上懸掛著濃厚海洋風情的吊飾,走到二樓我們的位置,可由天井看向一樓,採光及視野都十分的遼闊。

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P1400208 P1400210 P1400209桌上的餐具也別具有特色,樸實的陶作碗碟很讓人愉悅。

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第一道菜是陶碗蓋鸚鵡 (大誤) XDDD,小編的寵物很哀傷的承受主人的惡作劇。

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以下是今天的菜色,由於是創意料理,所以每一道菜都讓很期待,店家也常常會換菜單喔!!!

第一道菜應該是龍鬚菜捲,酸酸甜甜的很開胃呢!

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接下來是三色小菜,一些醃漬小物。最左邊是南瓜佐黑豆魚卵、中間底部的是炸蓮藕而上面那個我吃不出來、最右邊是漬大根。

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湯品有點像羹,但又不太像一般的勾芡,很特別的口感好像某種海生植物的膠質。

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烤魚很美味喔~兩人一盤的魚還會用胡椒粉作畫,廚師簡直奇才。

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香噴噴的烤飯糰,香味應該是那個葉。

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百香果醋

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炸糰子,這個好吃,用草編的盒子很特別

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培根竹筍和豆皮水蓮,好吃

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海鮮大拼盤,每樣都很新鮮好吃啊!

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濃郁的蔬菜湯

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烤明蝦

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甜點是果凍

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餐後水果

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這是非常具有視覺震撼和味覺享受的一餐,中間樓下一度躁動,原來是有人從海裡抓來新鮮海鮮起老闆協助處理,看到老闆在下方炫技,太威了。這家餐廳很值得去喔!!!

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